楽農piano協奏曲

一日一生。一日一笑。


すき焼きの肉は?

2018年12月08日 | 料理・食べ物


 スーパーツルヤ広丘店にちょっとだけ並んでいた鶏肉パック。

シールには「すき焼きに」の文字が。

 あっさり系のすき焼きが味わえるかも、と籠に入れた。

一本だけあったネギと人参と白菜とシメジと糸こんにゃくを揃えて、

汁は黄金比。

酒&みりん&醤油はそれぞれ100cc。ザラメ120㌘。

鍋に入れてザラメが溶けたら野菜などから入れて、鶏肉も加えて煮る。

コメント
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