松本市のスーパーアルプス市場の果物コーナーに並んでいた可愛い名前の林檎。
ピンク・レディー。
（妻からのバレンタインデープレゼント。かな？）
西オーストラリア州の試験場で生まれた。
親はレディーウイリアンムス×ゴールデンデリシャス
１９８４年から「Pink Lady」の世界共通商標をまとった。
世界各国で栽培され、欧米では「恋人たちのりんご」として評判が良い。
💮詳しくはJA長野「バレンタインに恋人たちのりんご ピンクレディー」を検索されたい。
このりんご、日本ピンクレディー協会の会員にならないと栽培出来ないとのこと。
中でも安曇野地区の農家が圧倒的に多い。
日本ピンクレディー協会は安曇野市の果樹農家中村隆宣さんが立ち上げた。
糖度が高いが酸味が強い甘酸っぱいりんご。
貯蔵性もよく翌年２月あたりになると酸味も薄れ食べやすくなる。
バレンタインデーはちょうど食べ頃なのだ。
コンポートやタルトにも向く。
☆長野県コロナウイルス感染者数１４日２８８人 ２５１８７人
