柔らかき淡竹汁食む虎が雨

　大きな淡竹をいただいた。

昨日２８日の雨量は102 mm。梅雨でもないのによく降ったもんだ。

　さっそく淡竹の味噌汁を作る。淡竹はあく抜き不要で

そう難しくはない。　　

食材は、淡竹、鯖水煮缶、こんにゃく、人参、しめじ、絹さや。

あれば山椒の葉。

ありがたい一杯、美味しさが沁みる。