ポーセリンのランチです。
奥の部屋で教室で、店でランチでしたが、おねがいして、奥の部屋で食事してもらいます。
店を使えないのでね。
いつも教室のセッティングをしていますが、片づけしてもらおうと思っています。
レンコンのすり流しが好評でした。「あれはなに?」と。
昨夜、「シブ5時」でやっていたフムス(蒸大豆・レモン・塩・オリーブオイル・練ごまをペーストにしたもの)を作って野菜に添えました。
ひきないり ピーマンの肉詰め 野菜サラダ(フムス) セロリしらす ひじきご飯 レンコンすり流し アップルパイ 珈琲(紅茶)
夜はリンゴを煮ました。