今日のお昼は”ぶっかけ冷やしそーめん”
我が家の休日のお昼は麺類というのが多いんです。
奥さんも私も麺類同好会の会員。(同好会の本部は我が家に在り)
娘のmari-sanはそれほど好きってこともないので、"またあ?"という顔をしますが、お構いなしです。

<ぶっかけ冷やしそーめん>(三人前)
・茹であがったそーめん(4束)を水洗いした後氷水で冷やす。
器に取り分けめんつゆをひたひたにかける。
・薬味
ミョウガ・・・1個(薄切り)
小ネギ・・・3本(みじん切り)
大葉・・・3枚(糸切り)
・ミニトマト・・・6個
・天ぷらセット(スーパーの総菜コーナーでget)
・とろろ昆布・・・適当量
以上を適当にトッピング。
あとはひたすら、ズルズルと派手に音を立ててかっ込む。
そーめんがなくなる頃、お腹が思いっきり膨れていることに気づく。
あぁ、また食い過ぎたぁ~!
やっぱり1束多かったなあ!
(もっと早く気づけよ!!)
我が家の休日のお昼は麺類というのが多いんです。
奥さんも私も麺類同好会の会員。(同好会の本部は我が家に在り)
娘のmari-sanはそれほど好きってこともないので、"またあ?"という顔をしますが、お構いなしです。

<ぶっかけ冷やしそーめん>(三人前)
・茹であがったそーめん(4束)を水洗いした後氷水で冷やす。
器に取り分けめんつゆをひたひたにかける。
・薬味
ミョウガ・・・1個(薄切り)
小ネギ・・・3本(みじん切り)
大葉・・・3枚(糸切り)
・ミニトマト・・・6個
・天ぷらセット(スーパーの総菜コーナーでget)
・とろろ昆布・・・適当量
以上を適当にトッピング。
あとはひたすら、ズルズルと派手に音を立ててかっ込む。
そーめんがなくなる頃、お腹が思いっきり膨れていることに気づく。
あぁ、また食い過ぎたぁ~!
やっぱり1束多かったなあ!
(もっと早く気づけよ!!)