sekiの徒然日記

旧布野村に週末帰農を始めて18年で遂に解散。今後は尾道からsekiの徒然日記として再スタート。

玉ねぎの収穫、ナポリタン

2021-06-11 17:29:39 | 農業
 雨の前に玉ねぎの収穫。

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   旧布野ダッシュ村日記です。

 昨日の急なお医者行きで延期とした玉ねぎの収穫。

 本日早朝、と言っても6時過ぎから掘り乾燥。

 昼過ぎから雨の予報なので、昼前にとりあえず屋根
の下まで取り込んだ。

 今回のは晩生の50本、出来は・・・うーん不揃いの
リンゴといった感じ。

 大きな玉からピンポン玉サイズまで色々だった。

 明日からの梅雨の再開? 前にジャガイモ・玉ねぎと
収穫したので一安心だ。

 話は変わって、お昼は女房殿の作ったナポリタンと
言ってもある具材のみの質素型。

 そのナポリタンにせっかくだから、育ったバジルの葉
3枚を取り、2枚は刻んで混ぜて1枚は添えた。

 へポリタンにバジル。

 こっちから3枚ほどもいで・・・

 で 味は・・・バジルの風味はフワッと来たが、ソー
スでないのでいまいちだった。

 うーん次回は、やはりバジルソース作って挑戦しなく
ては・・・・

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