カルディで買ったアボカドトルティーヤチップスが美味しい

ラ・カシータ　アボカドトルティーヤチップス(着色料不使用)
　メキシカンなコーンチップス、アボカド風味が旨い。

　賞味期限切れした缶入りのサルサソースがあったので合わせてみた。
トマトコーポレーション サルサ 缶265g
　どこで買ったか覚えてないが100円ショップだったかも知れない。アメリカ化されたテックスメックスでなくてメキシコっぽい味。辛みはそれほど強くはないけど、このくらいで丁度いい。

　でもやっぱりアボカドのワカモレソースも欲しい。
ワカモレ　アボカドディップ本格メキシカン

アボカド(完熟)2個
トマト(完熟又は水煮カット缶)1/2個(100g)
たまねぎ1/2個
☆おろしにんにく 大さじ1
☆レモン果汁大さじ1
☆鷹の爪(輪切り) 大さじ1
☆塩少々
☆胡椒少々

　アボカドとトマトとたまねぎを刻んでまぜるだけ。

　気分はメキシコ。メキシカンビールを合わせたかったけどなかったので赤ワインで乾杯。