昨日は 茶室に招待されま
した。
ありがとうございました。
炭で沸かしたお茶はもの
すごく濃くておいしかっ
たです。
栗のお菓子をありがとう
ございました。
その後、竹炭を作る現場
を見学しました。
突然お邪魔しましたが、
案内していただきありが
とうございました。
茶室はわずかな 炭で暖か
く夏は風炉で沸かす そう
です。
省エネの極致です。
風炉で部屋を暖めてみた
くなりました。
移動式小型熱源です。
部屋の真ん中に置いたり
四隅に置いたり。
想像しただけで楽しくな
ります。
お茶請けになりそうなお
やきを作ってみました。
ものすごく硬く焼きまし
た。
完全粉とチョコレートのお
やきです。
それをハサミで細かく切り
ました。
噛むと歯が痛むので飴のよ
うになめるしかあらません。。
海の精やきしおと無酸処理
海苔をつけました。
とても硬くて噛めないので
時間をかけてなめるしかあ
りません。
消化がよろしいようで。
