湯がいて冷凍していたそら豆を 友がたくさんくれました。
赤いそら豆を 初めて見ました。
薄皮をはいだら560㌘ありました。この前は少し甘すぎたから 今回は
35％のお砂糖を入れ そら豆餡を作りました。
You Tubeにたくさんある梅ヶ枝餅のレシピから 生地は白玉粉だけ使い
焼き餅を作りました ↓ 目標はこれです。
冷凍よもぎを使い切ったため 抹茶粉を入れ 2種類作りましたが
もどき にも届かぬひどい出来になりました。
あ～ぁ・・がっかりです しばらく間をおいて また挑戦してみます。
