職場の方から頂いたのですが、冷蔵庫に入れたまま、忘れかけていました。
畑で取れたそうでして、(親戚の方が作っているらしい)スナックエンドウかな?
今夜はこれを使って、野菜炒め! 他にも野菜は、小松菜、タケノコ、もやし、それに豚肉も使用。
お肉は一日100グラム以下が理想なのだとか、特に豚肉はビタミンDが豊富なので👍 肉100グラムとは、薄切り肉5枚程度、だそうです。 我が家も独りあたり、そのくらいの量かなぁ。 お肉だけ、単独の料理ってほぼないし、野菜も一緒だから。
午後、母から電話があり、
「ちゃんと魚も食べなさいよ! サバアレルギーとはいっても、刺身じゃなかったら、大丈夫なんだからね!」
と、念を押されました。よって、今夜はサバの煮つけも。
そして、なめこと豆腐の味噌汁ね。
写真は父用の夕食 野菜炒めは「おかわり」しました。あ、ご飯もね。
今夜は夕方5時にお風呂に入り、洗濯機も回してすでに干して、夕食も終えました。
ホークスは5回コールドで勝利した! 武田翔太くんも最後にキメてくれて、ほっとしたわ~
貴景勝が 相手に立ち合いで逃げられて(かわされた)負けたことだけが残念。 思い切って休場し、怪我を早く治すことに専念してほしい。
では、大河ドラマを観ます。