茹でたてのスナップエンドウ

先週末、知り合いの友達から
家庭菜園で採れたスナップエンドウをおすそ分けしてもらいました。
早速、塩少々で茹でていただきました。
教えられたたとおり、両サイドのスジに気をつけながらサヤごと口に。
その瞬間の、香り、そしてサクサクした食感。
いつもはスーパーものばかりですが、これこそまさに“Ｔhis is スナップエンドウ!!”なのでしょう。

今日は金環日食の日。日食に入る直前に写真処理をしてのアップです。