親と子が共に合掌佛前に 親や先祖を思わぬ人は
やがて自分も忘られる
光教寺 燐寸法語より
これは豊前の宇島駅売店で売っている品です。実家で夏みかんを食べる時 外の皮も中の袋の皮もサ～ッとむける優れものです。ムッキーちゃん３２０円
どこの家も使っているのでしょうね。
知りませんでした。
便利グッズです。
ナイフを使わずむけるので これいいわ～
これは宇島駅から帰るとき必ず買う品です。以前は大きな鱧天（はもで作った揚げかまぼこ）がありましたが・・残念
シャコや鱧（はも）がおいしい土地なんです。
空港にはシャコシュウマイも売っています。なかなかいいお味です。
豊前ではシャコや鱧はあたりまえに食べられていたのですが 結婚して築地に住んで魚河岸にはシャコはあっても美味しくないシャコ（身がぐにゃぐにゃ） 鱧の姿はないことをしりました。
これは鱧のフライです。美味しいんです。豊前ではいつでも食べられていいな～と・・・
住職も鱧フライとふぐフライが大好きなので
実家の母は私たちが帰るときは魚屋にまっしぐらです。
これがあれば喜んでくれると知っているから・・・
住職に鱧フライの話をしましたら ちょっと焼餅やいてました。
あ～ら ごちそうさまでした。
