善然寺よもやまばなし

横浜の浄土真宗本願寺派(お西)のお寺です。
電話 045-741-2351
http://zennenji.com/

美味しそうなケーキ状押しずしの巻

2018-03-02 | Weblog

3月2日(金)

明日はおひなさま

ちらしずしにハマグリのお吸い物が定番

何にしようか・・・明日は蕎麦打ちがありますし~~~

写真はNHK ビギナー料理番組からお借りしました。

牛乳パックの横面を切ってラップを敷いて押しずしをあっと言う間に作ってましたってテレビ番組だから時間内にささっと入れ替えてできあがり

ケーキみたいに綺麗です。

鶏そぼろを敷いたり途中はインゲンの千切りだったような(できると ひっくり返す)

最後に・・・・サーモンのお花と薄焼き卵を梅型でくり抜いた花を飾ってました。

とっても綺麗で美味しそうこれは簡単


なめこ蕎麦の巻

2018-03-01 | Weblog

3月1日(木)

今朝は嵐のような雨風で目が覚めました。

予報通り日中は気温が21℃らしいですが室内は寒い。花粉が飛ぶことでしょう。

ご本山の飛雲閣の工事状況をみるツアーの申し込み受付が始まったようです。

国宝飛雲閣修復現場特別公開について【要事前申込:締切3月23日】

http://www.hongwanji.or.jp/project/news/n002249.html

4月13日(金)~16日(月) 1回15名で20分・42回まであり多い時は抽選らしいです。桃山時代の建築に興味のある方は必見ですね~今回は桧皮葺の屋根をまじかで見られるそうです。近かったらね~自転車飛ばして行ってみたいです。

写真は蕎麦打ちの日の夜の我が家の夕飯 なめこ蕎麦にしてみました。

何かにチャレンジしたいなら蕎麦打ちはピッタリです。

美味しく食べられますし楽しいですよ

3月3日の土曜日が蕎麦打ちです。お待ちしています。