気分転換

祖父母と孫の日常を
気楽に綴っていきます。

ふぐのコース料理でちょっと贅沢を

2017年02月28日 | 食べ歩き

昨日から暖かい昼間に家庭菜園の準備をボチボチ始めています。

雑草を取り痩せた畑に肥料を入れてみました。

一雨降ってからと待っていたのですが一向に降る気配がありません。

降ってもちょっとなので焼け石に水状態、すぐに乾いてしまいます。

お天気お姉さんが「明日も雨の心配は無いでしょう~」なんて呑気な事を

おっしゃっていますが次はいつどれ位降るのかが知りたいこの頃です。

久しぶりの肉体労働で筋肉痛が出そうです・・・

 

    

 

日曜日、東京帰りに駅まで夫が迎えに来てくれました。

夕食を食べて帰ります。

職場の方から2月末までふぐのコースが食べられるお店を
教えてもらったのでそこに行きました。

思い返せばふぐは出雲大社の山陰山陽ツアーの時に
萩のホテルで食べたふぐ会席が初めてでした。

中々食べるチャンスもありません。

にこごり、てっさ、唐揚げ、てっちり、雑炊、ひれ酒

お腹いっぱい~

何でもない日にチョット贅沢な夕食となりました。

お店の方が「来年もやりますから是非おいで下さい」って・・・

また、行っちゃうよ~~

 

 


下山祝い

2017年01月29日 | 食べ歩き

「下山祝いしていかない?」

「賛成~~」

 

男性陣はよく旅行帰りやゴルフの帰りに「下山祝い」と称して飲み会をしますね。

疲れて帰って早くに家に帰ればいいのにと思っていましたが・・・

 

ところで「下山祝い」って何?

昔は遠方にある山中の神社仏閣をお参りし、無事に帰れた事を
お祝いし下山祝いを行ったという事らしいです。


それほど旅は大変だったのでしょう~

 

先週、浦和で240人の方々が埼玉県のあちこちから集まった研修会がありました。

我町からも6人が参加させて頂いたのですが午後2時からだったので
早目に行って皆でワイワイとまずランチから。

お腹いっぱいになってからの研修会。

瞼がどんどん落ちてきます。

やっとの事で耐え抜いた2時間、お勉強をさせて頂きました。

着いたら下山祝いのはずだったのですが日が短い冬、主婦は夕方忙しいので
日を改めてという事で。

数日後のランチに再び集まった6人。

石窯で焼く地元のピザ屋さん、おしゃべりは何て楽しい事か・・・

女性はすぐに打ち解けてしまうのに驚く夫。

次のお出かけ予定も決まり新しいグループ発足です。

楽しくなりそう~~


自家製手打ちそば

2016年11月28日 | 食べ歩き

今日は友人のお宅でお蕎麦をご馳走になってきました。

ご主人が育てた蕎麦を知り合いのお蕎麦屋さんでそば粉に挽いてもらい
自宅で打った手打ちそばです。

正に「自家製手打ち蕎麦」

「お父ちゃんが皆に食べてもらいたいって言ってるから来て~」

とメンバー3人でご招待にあずかりました。

ご夫婦の共同作業でご接待していただき感激です。

お重の中は自宅の家庭菜園で採れた野菜の天ぷら、サラダ、お漬物、
ほうれん草の胡桃あえ、デザートに干し柿と安納芋。

さすがに、ご招待していただけるだけあって美味しいお蕎麦です。

「わぁ~~!お店みたい~~」一同 感激~~

「プロみたい~ お店出せますよ~」

「いえいえ、とんでもない・・・ でもだいぶ上手になりました」

手でこんなにも細く綺麗に切れるなんて本当にプロ並み。

味も茹で加減も完璧。 素晴らしい~~

 美味しいです~~

汁も手作りです。研究熱心なご主人様。

ご馳走様でした~

それからおしゃべり3時間・・・

 


涼を求めて赤城山

2016年08月20日 | 食べ歩き

バトミントンの金メダルに寝不足の日となりました。

途中から録画して泣く泣く寝たものの朝は起きられず「とと姉ちゃん」
見逃してしまいました~

ゆっくりの朝食。

あっという間の午前が過ぎすぐにお昼です。

まだまだ蒸し暑い日々、久しぶりにドライブを兼ねて赤城まで
行ってみることにしました。

高速は使わずに下道で・・・

昼過ぎに出たので遅めのランチ。

やっぱりいつもの「桑風庵」本店。

平日のこの時間(2時近く)でもお客さんが絶えません。
 
 
お蕎麦を食べたのにまた途中で~~
(焼いたのは家では中々できないので見かけるとつい寄ってしまいます)
 
 
 
 
夏休みもそろそろ終盤、お盆を過ぎると観光客もグッと少なくなるようです。
 
大沼もひっそりとしています。
 
もう午後ですし。
 
空は雲がどんどん流れて行きます。
 
 
 
相変わらず綺麗な景色の覚満淵
 
 
 
反対側の景色も素晴らしいのですが霧でかすんでいます。
真ん中の雲が切れて日が差しました。
連なっている山々、左の方は筑波山だそうです。
 
 
ここには危ないこんなのもありました。
駆除しないのでしょうか?飛んでましたよ~
 
 
 
次は小沼に。
 
野アザミや可愛い花も咲いていましたがここはすでに秋の気配です。
ススキの季節になってきました。
 
 
ここは標高1450m。
 
上着を忘れて「寒っ~~!!」
 
鳥肌がたちました。
 
だって気温は
 
 
暑い時には赤城山ですね~
 

宇都宮餃子

2016年05月21日 | 食べ歩き

先日近くまで行ったので宇都宮まで足をのばし餃子を食べてきました。

色んな方が一番好きと言っていたお店をナビに入れて目指します。

餃子店が並んでいる細い道、車を狭い駐車場に入れてお目当てのお店に向かいました。

あいにくの雨で傘をさして歩きます。

お店の前で 「が~~~ん!!」

何と定休日

そこまで調べていませんでした。

 

仕方ない・・・

宇都宮餃子の元祖、この店から始まったという

「宇都宮みんみん」へ

 

「え~~~!! こちらも~~」

この辺りの本店はみんな定休日らしい。

駅の周りにたくさんある支店は営業しているみたいですが車も駐車場に入れてしまったし、

もうこの辺で開いてる店ならどこでもOKの気分になってきました。

 

数軒先の「豚・喜・喜」という店が開いています。

「ここでいいよね~~」

お腹もすいています。

メニューを見たらランチのセットでラーメンと餃子とライスのセットがありました。

「餃子は肉か野菜か選べます」というので別々に両方頼んでみました。

出来上がりを待っている間、壁に貼ってある写真を見たら・・・

「なんか美味しそう~~」

これも追加で頼んでみました。

おっと・・・

また、写真を撮る前に食べてしまいました~

「餃子美味しい~~」

肉餃子も野菜餃子も美味しかった。

ラーメンも懐かしい味のさっぱり系醤油味で美味しかったけどご飯もラーメンもでは
ちょっと量が多すぎました。

食べ過ぎた~~

ラーメン美味しかったからまぁいいけど、せっかくの宇都宮餃子食べに来たのだから
もっと餃子を食べたほうが良かったかな?

後から来て近くに座った男性2人組。

餃子4種類とライスを頼んでいました。

「こういう頼み方が地元の方なのね~」と納得。

 

残念ながら色々な方からお勧めされた 「正嗣」 の餃子は食べられませんでした。

でも冷凍でお取り寄せできることがわかりました。

上手に焼けるかわかりませんが買ってみようと思っています。

ちなみに・・・

色々な方とは(担当の看護師さんや病室のお掃除をしてくれた方など)です。

 

    

 

今週初めに退院後初めての再診に行ってきました。

担当のI医師も上司のK教授からも順調に快復し特に問題なしと言っていただきました。

後は徐々に良くなるので大丈夫との事でした。

「良かった~~」

「次は2ヶ月後にCTを撮って確認しましょう~」

これで終わりになりそうです。

 

そういえば入院中、テレビのドラマで見た教授回診というのを1度だけ経験しました。

午前中に担当の若いU医師から

「今日は午後2時頃教授回診がありますからお部屋にいて下さいね」と。

ちょっとドキドキしながら2時を待ちました。

私の手術にも立ち会ってくださったK教授を先頭に若い医師たちが後から

15人位ゾロゾロと部屋に入ってきました。

「わぁ~~テレビと同じ~~」

次の部屋に向かう時も隊列を組んで行かれました。


上野藪そばと上野公園の桜

2016年04月07日 | 食べ歩き

今日の雨で桜も散ってしまいそうですね。

この辺、今まさに満開なのですが・・・

今日は雨だったのですが母の面会に一緒に行きたいと
遠くから叔父が来てくれました。

車の中から桜見学をしながら行きました。

みごとな桜にとっても喜んでいました。

年を取ると故郷が懐かしく昔の思い出がよみがえっていたようです。

でも久しぶりに会った母は記憶が薄れていて寂しかったみたいですね~

 

先週からあちこち桜めぐりをしてしまいました~

こんなにたくさん楽しんだのは初めてかもしれません。

 

先週の東京桜めぐりのランチは 「上野 藪そば」

11時半からなので11時15分頃に行きました。

すでに10人位並んでいました。

これ位なら大丈夫、最初に入れます。

オープンと同時に全席うまってしまいました。

春休みでおばあちゃんに連れられて来ていた小学校高学年位の男子。

慣れていて頼む物も食べ方も通です。

神田の藪よりこちらの方が美味しかった~

 

上野まで来たらやっぱり上野公園の桜と人混みも見て行きましょう

 

とにかく駅からすでににぎわっていました。

 

 

ここは毎年こんな感じです~

みごとでした。桜も人も・・・

 

それにしてもすごい人、人、人。

外国の方が多かったです~

桜の季節はむずかしい~

約10日くらい・・・

ちょうど今来た外国人のかたがた、ラッキーでしたね。

なかなか咲いている時にぴったりになる事は難しいでしょうから。

 

でも桜を見るなら上野公園ではなくてもっと静かで見事な所があるのを
教えてあげたいですね。


蕎麦 いけだ

2016年03月29日 | 食べ歩き

相変わらず出かけた時にはお蕎麦のランチをしています。

沼田市に行った時にもとりあえず美味しいと言われているお店を
チェックして行きました。

 

蕎麦 いけだ

丁度昼時混んでいました。

名前を書いて待ちます。

店の外にも順番を待つベンチが置いてあるという事は
混むお店なのだと想像できます。

待っている間皆さんが頼むメニューをみると「油揚げステーキ」
というのを頼んでいます。

鉄板の上にのった油揚げにお客さんの前でお醤油のような出汁をかけると
「じゅわ~~」という音がしていい匂い。

「美味しそう~、家も頼んでみよう~~」

お蕎麦は硬めです。

喉ごしというよりも噛みしめて味わうお蕎麦でした。

油揚げは焼くのではなくて揚げたてな感じです。

まわりサクサク中はふんわり、美味しい~

 

(ご夫婦と息子さんの3人でやっているお店でした。中から親子喧嘩の様な声が聞こえてきたのが残念~~)

 

 

その他にも何度か行っている美味しいお店に行きました。

週末ランチは出かけるとお蕎麦になってしまいます。

 

 

パスタの街、高崎では老舗のイタリアンレストランにも行ってみました。

「シャンゴ」

日曜日、混んでいて全然入れません。

駐車場も空きがありません。

本店も支店も大賑わい。

仕方ないので先に用事を済ませ2時半頃帰りに寄ってみました。

やっと入れて人気にビックリ!

私の和風のキノコパスタは量が多くて食べきれません。

ここは生パスタの方が美味しかったです。

働いている店員さんが声も大きくはきはきしていて気持ちがいいお店でした。

 


高崎ボンジョルノでパスタランチ

2016年03月13日 | 食べ歩き

昨日、ちょっと用事があり高崎へ行きました。

用事を済ませ今度は買い物があり「ジョイフル本田 新田店」へナビを合わせます。

群馬県を走りまわっています~

余り通った事の無い道。

丁度昼時、目に入った大きなイタリアンのお店

「ボンジョルノ」と看板が出ています。

しかし・・・

どう見てもイタリアンらしくありません。

和食のお店の居抜きで昨年移転したのだそうです。

すご~く混んでいました。

名前を書いて待ちます。

4組目でしたが、座席数も多いので15分位で順番がきました。

 

高崎市はパスタの街なのだそうですね。

そういえば前にケンミンショーか何かでパスタの購入量1位とか見たような・・・

ここ数年「キング・オブ・パスタ」を決める大会も開かれているようです。

 

ここのお店でもキング・オブ・パスタで優勝したメニューがあるというので
注文してみました。

サラダバイキング、選べるパスタ、ドリンクバーのセットメニューにしてみました。

私だけドルチェをつけて・・・

ポークがトロットロですご~く軟らかい~ 美味しかったです。

そういえば高崎でパスタはあまり食べた事がありませんでした。

他にも美味しそうなお店があるようです。

今度は違う店にも行ってみたいと思います~

 

     

 

先週友人から飾り巻きずしを頂きました。

「今夜は何を作ろうかな~」と考えていた夕方がありました。

「沢山出来たので良かったら食べて~~」

「ありがとう~嬉しい~~」

 

桜とバラだそうですよ。

桜はすごく太いので一本でお米2合使うそうです。

作り方も頂いたのですが出来るでしょうか~

ごちそうさまでした~


昼食会は桜別邸

2016年02月27日 | 食べ歩き

我家の庭にも春の気配が見られるようになってきました。

 

一か月留守をしたためサークルやボランティアもお休みしました。

月1回のお年寄りとの「いきいきサロン」

今月は可愛く折り紙でひな祭りのカレンダーを作ったそうです。

材料が余ったようで私の分もどなたかが作ってくれたのを頂きました。

難しいのは手先が不自由なお年寄りには向かないのもあるのですが
これは簡単に出来て喜ばれたようです。

マグネットで冷蔵庫の扉に貼ってみました。 可愛いです~~

もう2月も終わりで3月に入りますね。

月日の流れが早くて早くて・・・

 

 

ベーカリーサークルは、今月調理室をお味噌作りの団体が連日にわたり
使用中で借りられません。

そんな時はすぐにお食事会に変更されます。

月1回なのに年に3回位は食事会に代わるゆる~いサークルです。

場所も皆さん行き尽くして新しい所の開拓中。

今回は隣町の「桜別邸」になりました。

ここは「お食事処 桜」のオーナーの御自宅だったのをリフォームされたとの事です。

平屋の日本家屋、素敵です。  昨年オープンしたようです。

年取ったらこんな広々した日当たりの良い平屋がいいですね~

 


江戸前手打ち蕎麦喬遊庵と織姫神社

2015年12月29日 | 食べ歩き

今年も後2日になりましたね。

今年はすっごい手抜きで年を越します。

 

先週、足利の織姫神社の所に美味しいお蕎麦屋さんがあるらしいので
行ってみました。

ナビが織姫神社の入り口で案内を終えました。

ちょっと離れた市営の駐車場に車を入れて上ります。

上る?登る?

お蕎麦を食べるのにこれなんです~~

左の坂を上ってもいいようですが階段で行きました。

やっと着いた所は織姫神社境内の脇でした。

看板に「江戸前手打ち蕎麦教室 喬遊庵」とあります。

丁度紅葉も終った所でしたが建物の周りは桜、梅、紅葉
お蕎麦を食べながら景色も楽しめるお店です。

お蕎麦もそばがきの入ったぜんざいも美味しかったです。

 

せっかくここまで上ってきたので食後は織姫神社にお参りしてきました。

ここは伝統と歴史のある足利織物の守り神でもあり
縁結びの神様をお祀りしてる神社です。

景色が良く眺望抜群な場所です。

上まで上って「あれれっ!!」

境内の右横に駐車場があるではありませんか~~

どうりでお蕎麦屋さんに来るお客さんが上から下りてくるはずです。

お参りを済ませてから来た方だと思っていました。

 

家に帰って写真を取り込んでみたらこんなのが撮ってありました。

 

でもこの階段久しぶりにいい運動になりました。

最近運動不足ですっかり足が弱っています。

「この階段をいつまでも元気で上れますように」と、こんなお守りを売っていました。

このお守りを買った夕方に腰を痛めました~~

「何なの~~」

 

やっと90%位回復しました。

腰痛を持ちこさずに新年は迎えられそうです。

良かった~

 

 

「31日、大晦日に追記」

年末に当たり今年の締めくくりになるような写真も撮れなくて

慌ただしく数日過ごしてしまいました。

今日は午前中母の面会に行き、暮れも正月も無く介護して下さる方々に

感謝の気持ちを伝えてきました。

帰ってからは気持ち良く新年を迎えてもらえるようにお墓の掃除に行き

お花を供えてきました。

それから御節の準備と毎年ギリギリまでバタバタしています。

自分の記録の様な気ままなブログも丸7年、よく続いていると感心しています。

お訪ね下さる皆様には感謝申し上げます。

コメントを入れて下さるブロ友の方々も本当にありがとう。

お会いすることも出来てブログを通じての素敵な出会いが夢の様です。

来年も細々とアップは続けて行きたいと思いますので

よろしくお願い致します。

健康に気をつけて良いお年をお迎え下さい。