ふきみそ＆木の芽みそ

araさんからふきのとうを頂いたので天ぷらをしましたがまだたくさん
あったのでふきみそにしてみました。
茹でた野菜や焼きおにぎりにつけると香りと苦味が美味しいですね。

そうだ！
庭にたくさん木の芽（山椒の芽）が出ています。
摘んで木の芽みそも作ってみました。
こちらもいい香りです。美味しいです～

参考にしたのは　→　ふきみそ　・　木の芽みそ

みつみつさんもこざかなさんとすえちゃんさんのブログ友
研究熱心な方でそのうち料理研究家になってしまいそう！

ふじ祭り （藤岡市）

今週はバタバタ～～～
寝不足でずっとあくびしていました。
若いときには寝なくても元気でいられたのにもうだめですね。
週中にボランティア関係の資料を作っていたら夜が明けてきて新聞屋さんが
配達に来てしまいました。
慌てて新聞を取り込んでから一眠りしましたが週末まで時差ぼけ状態。
頭が重くて眠くてしかたありませんでした。

友人とふじのお花見＆ウォーキングに行ったのにアップするのもできなくて。
遅くなりましたが綺麗だったのでとりあえず・・・
森林浴とお花見、曇りでしたが紫外線気にすることなく気分爽快でした。

藤岡市の庚申山総合公園とふじの咲く丘公園です。
ここは年間通してウォーキングに最適です。
桜、ふじ、つつじ、新緑、紅葉そして冬、葉っぱが落ちると展望がすばらしく
遠くまで景色が楽しめます。