また次の台風が
来ているようですね。
水不足の解消になれば大いに歓迎ですが適量で
お願いしたいものです。
家の上流にある東京の水がめのダムもかなり水量が減っているようです。
家の梅の木、今年は数は少なかったのですが実が大きくなりました。
一度も消毒していない安全な物なのでそのまま落としてしまうのも
もったいない。
また暑そうなので夏バテ防止のドリンクを作りました。
たくさん汗をかいたときに飲む梅サワーの酸味がたまりません。
買ったのみたいにきれいな梅ではありませんがエキスを出すだけなので
傷でもかまいません。
先日、ブロ友むっちーさんからお土産に貴重な物を頂きました。
ご主人様が採ってきた姫竹をむっちーさんが保存食に瓶詰めした物です。
タケノコ大好き我家。
たまにスーパーで水煮の姫竹を買おうとするのですが
全部中国産なんです。
国産のには余りお目にかかりません。
たまに九州のがあるときは買っておきます。
でも高いです。５本位で先日は２９８円でしたから。
前にこれもブロ友こざかなさんから教えてもらった方法で蓋を開けました。
「開けたら取って置かないで一度に食べて」と言っていたので
贅沢に全部使いました。
「チンジャオロースが美味しいよ」
とも言っていたので早速作ってみました。
山盛り作りました。
全然えぐみもなくシャキシャキ食感もいい物でした。
美味しかった～～
何本かは天ぷらにし美味しい梅塩を付けてビールのおつまみも最高でした。
本当にありがとうね～
ご馳走様でした。
