全国的には大雨で災害のニュースに水の怖さを痛感しています。
まだ降り続きそうな雨にこれ以上の被害が出ない事を願うばかりです。
この辺りは久しぶりのお湿りにホッとする程度。
畑の野菜も乾燥から息を吹き返しつつあります。
今日の収穫です。
待ちきれなくて少し赤くなったミニトマトを採ってきました。
この雨に濡れてひびが入ってしまうかな。
毎日の献立もマンネリ化していますが、最近はスマホにインストールした
料理の動画アプリを参考にして助かっています。
たまには目先の変わった物をと・・・
自家製キュウリと大葉を使ってくるくる巻いてみました。
豚バラが無かったので冷凍してあったロースのしゃぶしゃぶ用を
使ったらボロボロに切れてしまい見栄えがいまいち。
これにポン酢をかけます。
梅干しが良いアクセント、サッパリ美味しかったです。
6月のお弁当
飲み会の日は車を置いて行くので
