埼玉県熊谷市、再び日本一に返り咲き。（41.1℃）
昨日はサークルでお隣の深谷市にいました。
サークル後はランチで暑気払いをしましたが、この暑さで家に籠もっていることが多く
最近おしゃべりもしていなかったので私も含めて話に大盛り上がりです。
やっぱり女性の一番の気分転換はおしゃべりかな？
とっても楽しい暑気払いになりました。
でも移動の車の暑い事！！
炎天下に停めておいた車にはしばらく乗れませんし
ハンドルも暑くて握れません～
熊谷は正式な観測をしていて気温を随時発表しているのでしょうが
お隣深谷市の皆さんは「ちゃんとここでも測ればもっと内陸なのだから
深谷の方がきっと暑いわよね～」とおっしゃいます。
最近はずっと群馬に負けていたので（笑）友人の所には
「日本一おめでとう～」のラインが入っていたようです。
食器棚に入っているお皿も箪笥の中の下着も干していない寝具も
廊下の床もみ～んな あったかいんだからぁ～
笑い話ではなく本当は深刻な暑さです・・・
畑も乾いて毎日夕方に水をあげていますが、「焼け石に水」の状態です。
それでもでもあげないより少しはましかなと。
きゅうりもそろそろ終盤ですが沢山採れました。
たべきれなくて持て余したのは今はピクルスにしています。
以前は香辛料も入れてピクルス液を作っていたのですが
面倒なのでこれで充分おいしい。
お酢なので沢山食べても塩分は心配ないかと思います。
ちょっと大き目なミニトマトも半分に切って入れておくと美味しいですよ。
白なすも毎日2個くらいは大きくなっています。
クックパッドで検索したら白なすは深谷市の名産で売り出し中の野菜の様です。
深谷市でレシピが投稿されていました。
JAの方がクックパッドに投稿してるようですね。
真似して作ってみましたよ～
この巻き巻きは私のお気に入りだったお料理ブロガーさんの
みつみつさんが普通のおナスで作っていたのを真似した事を思い出しました。
今日も夕立の予報が出ていましたが来ませんでしたね。
明日は降水確率60％、少しお湿りが欲しい所です。