今週はお天気も良く畑仕事日和でした。
部屋の中は寒く感じても畑で少し作業すると汗ばんできます。
まだ雑草がどんどん出てくるので削って取ります。
だいたいきれいになりました。
無農薬というのはこういう事なのかと今年は
つくづく感じました。
白菜が毎日レース状態になっていきます。
朝見に行くと一つの株に２，３匹の青虫がいて
美味しそうに葉っぱを食べています。
で調べてみたら食べられた葉は取らないほうが良いと
書いてありました。
取ってしまうとどんどん新しい葉を食べてしまうそうです。
芯をやられなければ中から新しい葉が出来てくるので
様子をみていました。
何日か青虫退治をしましたが最近はいなくなり何とか大丈夫そうです。
収穫の時は外葉は残すので中が無事なら
です。
araさんから教えていただいたので６月に収穫した
少し芽の出たじゃがいも植えてみました。
１月に新じゃがが食べられるのは楽しみです。
今年も蒔いた「おふくろ大根」
元気です。
今、畑の周りに菊の花がたくさん咲いています。
植えたのや種が飛んで増えたのやよくわからないうちに
毎年たくさん咲くようになりました。
ブロ友さんのお料理を見ていると美味しそうなのが
たくさん載っています。
よくコメントに「美味しそう～作ってみますね～」と
書いていますが、本当にまねして作っているんですよ。
でも、つい写真を撮り忘れてしまいます。
最近忘れずに撮っておいたのはこれくらいですが・・・
皆さんありがとう～ 美味しかったです。
これからもよろしくお願いします。
植え方や今の時季何を作っているのか参考に
よくのぞいているんです。
家のみたいにこんなに虫食いの畑はないです。
どんどん増えてますよ。
どこか庭の隅に植えるところがあれば苗を分けますよ。
切花に出来るのでいいと思います。
農薬バッチリを食べている私といたしましては
モンシロチョウより味の落ちている野菜を食べているという事になりますね。おお怖っです。
菊の花沢山咲いているんですね。我が家はいつの間にか途絶えてしまいました。こぼれダネで
咲くなんて嬉しいですね。
秋刀魚のつみれ汁美味しそう。
つみれ作るの面倒なので私はしょうが、葱、梅干を使って煮つけを作ります。
これもイケマスヨ。
野菜を守るためにも。
まあ・・・割り箸で取ってますけどね。
ジャガイモが2回採れるなんて私も最近知りました。
友人がやっているのを始めて真似しました。
2度作れたら年間通して保存でき買わなくて済みます。
いつもは冬から春はなくなりその時期だけ買ってましたから。
秋刀魚のつみれ汁、出汁が出て美味しいね～
大きなお椀で食べました。ありがとう～
今年はいつまでも暖かくて去年と気候が違ったのでしょうか？
最近は余り見なくなったのでホッとした所です。
家のだけでなく皆さんもそうなのですね。
「あ～ また青虫が～」って追い払うので合うが
ずっと付いてるわけにもいかないですからね。
全部買って食べてる方には大きな声で言えないけど(笑)
大量に作っている近所の農家さん、よく◯◯散布してるの見るんですよ。
売るのは綺麗じゃないと売れないですものね。
丁度買い置きのサツマイモとシメジがあって良かった。
簡単で美味しかったです～
ありがとう。
ただ、普通のお醤油でしたけど・・・
大根葉を間引きしたので作ってみました。
大きくなったら硬くなるのでそしたら真ん中辺の柔らかい所だけ使います。
ご飯進みます。困りますね～
青菜類もそうです。でも、無農薬で育てられた野菜は、美味しさが格別です。スーパーや無人販売のきれいな野菜は、ちょっと味が落ちるのかな～。
ジャガイモ、2度収穫出来るなんて、それだけ、暖かい土地なんでしょうね～。
収穫が楽しみです。
スプレーマム、いろいろ咲いてきれいですね。
それと、いろんなお料理、楽しまれて～
秋刀魚のつみれ汁、おいしそうです～＾０＾
菜園仲間も虫食いを嘆いていました。
ここの所朝晩が寒くなってきたので収まったようですね～
菊は切り花にしても長持ちするので良いですね。
色とりどりできれい ＼(^o^)／
虫が食べて成長する野菜っていうのはそれだけ体に害がないってことだものね。
大変な分安心して食べられますね。
お花もきれい～～。
こぼれダネで咲いたお花はなんだか得した気分になれますね。
今日はビオラをお安く分けてもらって、その時の話で地植えにしたほうがやっぱりこぼれダネで得することが多いのよ～と教えてくれました。
さつまいもの作ってくれたんですね。
嬉しいです。
アップするのに写真を撮っても、自分だけの記録でしかないと思っているところに、こうやって何かしらの影響を受けてくれる方がいらっしゃると思うととっても励みになります。
ありがとうございます！！
今年は大家さんから間引きの大根菜をいただき、大きな大根の葉と比べてずいぶん癖のない野菜でおいしいものなんだと思いました
ひき肉の炒めふりかけにするとごはんが進みそうですね♪