線翔庵日記



おまつり、民謡、三絃、名水、温泉、酒、そして音楽のこと…日々感じたことを綴ります。

久しぶりの寝酒~!

2012年01月21日 23時59分59秒 | 
今日は土曜日だし、寝酒といくか!…と思ったのが11:30p.m.頃。体にはよくないとは思いつつも、飲んじゃえ!という勢いで。

まず、宮城県大崎市の「一ノ蔵」特別純米生原酒にごり酒。

つまみは「酒盗」だ。
にごり酒なので、甘めに感じる。にごり酒というと、本醸造酒や未だに糖類添加というのにも出くわすことがあるが、この「一ノ蔵」は、しっかりと純米だ!

さて、もう1種。先週いただいた「獺祭」純米大吟醸。

山口県岩国市の酒。これはクオリティの高い酒だ。旨口の酒。

寝酒で、ちょと贅沢してしまった…。
コメント
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