色紙遊び・・・・神無月の旬

色紙の残りを利用して「はり紙」を作ってみた。

蕪・・・根より栄養素の高い葉は浅漬けに。秋の蕪は甘みが増し，煮ればとろけるう・・・
栗・・・縄文時代から人間と長いつきあい。
秋サバ・・・動脈硬化を防ぐ。秋から冬にかけて油がのってうまい。