happy kitchen

キッチンからのいいにおい、一番の幸せ♪

胡麻パン

2007年07月20日 | パン


ヨーグルト&レーズン酵母の元気があまりよくなかったので、使い切ることにして、酵母の量を測って粉の量を決めたら、1キロ(笑)

最近いつもこの単位の気がする・・・。

シンプルな胡麻パン生地にして、半分はソーセージパン。もう半分は丸パンにして、型に入れて焼きあげた。ソーセージパンは、焼き立てをおやつにして、残りは明日の朝。

惣菜パンにすると、いつもの倍の速度でなくなっていく・・・。
コメント (2)
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