最近購入した本

久しぶりに、お菓子の本を購入した。



こちら。稲田多香子さんの本。これは、「takakko gcafe2」とあるから、「１」もあると思うが、それは持っていない。う～～～ん、見逃したかなぁ。それとも、いまいち好みでなかったのかなぁ。

今回の本は、ずばり私が好きな雰囲気だったので、迷わず購入。

仲でも作ってみたかったのが、サワークリームを使ったタルト。さっぱりして、おいしそう。さっそく作ってみよう。



黄桃のタルトと杏のタルト。

とはいえ、タルト生地は、いつも手になじんだこちらのレシピ。



ちょっとだけ残ったタルト生地はクッキーに。アイスボックス風にカットして、チョコチップを埋め込んださいころクッキー。



アーモンドクリームは多めに作ったので、パンに。

あ～～、やっぱりベーキングは楽しいなぁ。



ソーセージとピーマンの炒め物、卵焼き、かぼちゃのソテー、干ししいたけと昆布の佃煮。

今日から上の子はテスト期間。私も休みだったので、お昼は家で。ダンナのみのお弁当。