手抜きの日もなくっちゃね～

２回弁当は終わったが、今日も上の子はお弁当持ち。



肉団子（市販品）、はんぺんの粉チーズ焼き、卵焼き、ピーマンのきんぴら、蕗とじゃこの甘辛いため。

今日は、手抜き弁当。本当は豚肉で何か作るつもりで、昨日の夜から解凍していたのだが、
な～～～～んにも思いつかない。こうなるとどうしようもないので、市販のものに頼ることに。

こんな日のために、温めるだけの肉団子は常時ストック。これがあると、気分的にものすごく助かるのです。

解凍した豚肉は、夕飯に野菜たっぷり豚汁に。

まだなんとなく寒いので、暖かいものがおいしいね。