スープ生活 五日目。

いきさつ、四日目までの話しは、前記事で。

ベースの材料が、まだ残っているのだ。毎度、翌朝の分まで拵えるのだが、そもそも初めに仕込んだ量が多いもので。

昨夜は豆腐とトマト。

ベースのスープを、塩、酒、しょう油で味付け。そこにトマト（缶）と豆腐。
これも浜内千波センセのレシピどおり。トマトに豆腐？　豆腐にトマト？　何にせよお初のテイストである。
滋養ありげ。ダイエットメニューにも良さそうだ。

彼女のレシピは、和とも洋とも取れぬ、勝手気ままな感じがとても気を惹いて、拵えてみると実際美味しい（三日坊主なのに五日も続いたぞ）。
寿司屋の女将さんの本もそうだったが、プロの現場こそ柔軟な発想が満ち満ちている、そんな斬新さが痛快だ。

素人こそ、もっと遊び心を持って（遊べないから素人とも言う）、気ままに料理を楽しみたいものだと思うばかりである。

※失敗しても責任持って食べましょう

終

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べったり。

まさに「大寒」だったここ数日。
氷点下20℃という極寒も峠を越え、今日はなんとも穏やかだ。氷点下も７～８℃くらいなら、今日はあったかいねえ、という挨拶となる。

そんな中、ますますストーブLOVEな生き物ありけり。

あのね、部屋はパンツ一丁でいられるくらい暖かいんだけどね。嫌味かね。

呆れるほどの、くつろぎぶりだ。

ストーブにべったりだと、低温火傷などが心配だが、熱くなるときちんと起きるようで、そこらへんの防衛本能は人間より上手だ。

で、病院に行ってきた。アトピーは依然小康状態。
シロップ状にして与えている抗生物質は中断。ステロイドのみとする。免疫力を高めるためとされるサプリは継続。
だけど、このサプリ。アトピー再発（悪化？）した時も、ずっと飲んでいたんだよなあ。

いろいろ調べていたら、大豆製品はヒトの体にも良いように、犬にもとても有効だとか。晩酌のときの思い出して、納豆をあげてみたら（もちろん味なし）、気に入っていたようなので、これからのオヤツに追加。
晩酌に付き合ってくれるみたいで楽しいかも（飼い主は、大根おろしをかけたり、冷奴にかけたり）。