今年目立つジャガイモの品質不良

先週の長雨でイモが急激に大きくなったため、割れてしまうものが数多く出てしまいました。
ざっと見て同じくらいのサイズのイモで２割くらいの発生です。
この割れ目は、地上部がまだ枯れてなければいずれは塞がり目立たなくなります。

もうひとつの不具合は表面にイボ状のものが出来てしまうことです。
これは皮を剥くときに取れてしまいますので、食味には影響ないのですが、掘り上げた時の土離れが悪いため、見掛けが汚くなります。但し、これは毎年少しは発生しているものなのです。