ヒロシの日記

たくさんの人たちの幸福を願いつつ、常に自然な生き方を望む私の日記です。

在庫していたジャガイモを大量に廃棄しました

2012-10-06 21:32:32 | ジャガイモ
 
 
上の写真は、家の周囲で保管していたジャガイモを、廃棄のために袋に移して軽トラに載せた様子です。 

家の周りの分だけで、ざっと100キロありましたが、畑のコンテナに置きっ放しのものもあります。 
廃棄と書きましたが、袋のまま邪魔にならない場所に移動するだけのことです。

ジャガイモは自然状態ではなかなか枯れませんので、来年の夏まで置いて自然に枯れるのを待ちます。(干からびた状態になる)
積極的に水に沈めて枯らす方法もありますが、水に沈めたままだと腐敗して悪臭(田舎の香水の臭い)を漂わせますので、大量の処理には向きません。
 
 
 
 
 
 
廃棄するジャガイモの袋の中です。
芽が出たり腐ったりしたものがあります。

 
 
芽が出ているものがありますが、自家用として保管する分です。

一部は経過観察をしながら食用にしますが、来年の植え付けシーズンまで生き残っているものがあれば、実験用の種イモにする予定です。 
 
まだ食べられるのに廃棄しなければならないジャガイモを、どうやったら減らせるかが来シーズンの課題です。
 

 


コメント (1)
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台風の被害があった大根は、様子を見ることにしました

2012-10-06 20:17:15 | 大根
 
火曜日の朝の状況からまだ全てが萎れていないことを確認しましたので、暫く様子を見ることにしましたが、やはり状況は厳しいものがあります。
 
 
一番先に播いたものですが、見えている道路を挟んだ公園側より南側の被害が大きいです。
 
 
 
苗の半分くらいにはカブラハバチによる食害がありました。
 
見つけ次第捕殺しましたが、この苗の大きさで取りつかれてはたまったものではありません。

 
 

上の写真に写っている2本の畝の左側は、まだ芽が出切らない内に台風が通過しましたので、風による被害は殆どありませんでした。 
 
 
 
まだどうなるか分かりませんが、取り敢えず欠株になってしまった箇所のみ播き直しをしました。
畝の表面の土がかき回されて色濃くなっている所です。 
因みに方角は、畝の向こう側が南です。 
南面の右半分以上は擁壁の下になります。
 
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