今日も新玉ねぎを使いました。
今日はカボチャと缶詰のホールコーンを使って甘口のスープにしました。
玉ねぎに火が通ったところで合鴨ロースのパストラミを入れて炒めましたが、この段階でパストラミの
表面に付いている香辛料があらかた落ちます。
パストラミをレタスを敷いた別の更に移し、スープはそのまま残りの材料と水を加えて煮ました。
スープにパストラミに付いていた香辛料が入って、カボチャとコーンの甘味にアクセントを加えてくれます。
らいばるの あかちゃんも いなくなったし ここは
もう あたいの てんかだしにゃ。
さて･･・とにゃ。
それそれ！
ほらほら！
くねくね！
ちゅぱちゅぱ。
くねくねしてる さいちゅうだから ぶれぶれも
あるけどにゃん。
