今日も又、まるごとタマネギのスープです(^_^;)
しかし今日のタマネギは、いつもの半分の一人１個にして白菜も使いました。
つまり、くたくたのほろほろ系はタマネギと白菜が担当です。
スープの隠し味のつもりで白ワインを使いましたが、隠し味になったかどうかは分かりません(^_^;)
一度赤ワインを使って失敗（妻がスープを残した）していますので、どうかなとは思いましたが、赤と
白では全然違うのですね(^_^;)
まるごとタマネギのスープにしてから、出来上がりの量が多くなって毎回器から溢れそうでした(^_^;)
このスープの量で、二人でベーグル２個は多いかと思いましたが、妻はぺろりと食べてくれました＼(^o^)／
明日は妻が一泊二日の外出をしますので、このコーナーはお休みです。
