今日は節分
節分と言えば、豆まきにイワシ。
そして恵方巻です。
街のいたるところで、巻き寿司が販売されています。
コンビニやスーパーだけではなく、和菓子のお店でも売っていてビックリしました。
そんなに売れるものなんでしょうか?
大阪と一部の地域だけのようですが、楽しい行事だから乗っかります（笑）
今年もお袋が巻いてくれました。
87歳になりますが、元気でいてくれるのがありがたいです。
我が家では、恵方巻といっても、恵方を向いて丸かじりはしません。
昔はやっていましたが、この歳では一本も食べられません。
半分だけ丸かじりしたことがありましたが・・・
今は、ちゃんと切ったものをいただいてます。
味は抜群です。
今年もお袋の味は健在でした。
甘いとか、辛いとかというんじゃなく、出汁が効いた味なんです。
毎年、思います。
もし、味が悪かったらどう言おうかと・・・
杞憂に終わって良かったです。
そういえば、おせち料理も作っています。
娘や孫の分も一緒に作るらしいです。
喜ぶ姿を見るのが、楽しみなのかもしれません。
作ろうとする気力が凄いなぁ、と感心してしまいます。
いつまでも、元気でいて欲しいです。
今年もお袋のちらし寿司を下げて、梅を観に連れていってあげよう。