神田駿河台 葡萄酒場 ICHIGOYA イチゴヤブログ

イチゴヤは神田駿河台の水捌け土地の土地の南向き斜面に
ひっそりとたたずんでおりました。

I LOVE ・・かす

2007-03-15 02:35:06 | food

「かす」です・・ハイ 酒粕でした

もうすっかり酒粕LOVEになってしまったわけです
食品に作用する力・・熟成も伴って、パワを与えられる
素敵な伴侶だと勝手に認識しているのでした

でもねえ、ないんですよ!
生ものですし、そもそも仕込みの終わった蔵で
タダでさえ忙しいのに、粕を商品にするところが。

でも、こんな時代だからできた話なんですよ
ITですよIT。
ネットで検索したらでてきました、うふふ

今回は静岡からクール便で送っていただきました

アルコールのついたクリームチーズですよ、これ。
よっぽど、このままお出ししようかと・・? (無理)

とりあえず野菜と魚を漬け込みますわ、オホホ (ご期待)