うおぬまこし 2012-10-11 03:15:00 | フード 空高く澄みきった秋の空の魚沼を想像しています コシヒカリも新米で入荷しております 以前、日本リカーの「はない」さんがおっしゃっておりました 「魚沼はお米のグランクリュだよねえ」と ワインにおける最高であり 最上の栽培区画にのみ、つけられる 特級畑の名称でありました だから魚沼のお米ご用意しております って・・・メニューになかったわ・・・ 特別なお客さまにのみご用意させていただきておりました (御予約の時にそっとリクエストくださればご用意しますので)