最近のことを

めっきりと秋らしく・・
そんな季節になってきましたね
道を行く女性の足元がすっかりとブーツでした
（しかもボア、暑苦しいって）

すると、食材も少しづつ秋らしく・・（ひんやり）
ですので、最近のリコメンドをこちらで

「メヒカリ」です

フリット（揚げて）にしてお出ししています
これが、なかなかにご好評でして！
ホックホクの白身が上品でした、下味は醤油とバルサミコ
最後にトマトを刻んでオイルと絡めてソース代わりに



「ビーフストロガノフ」ですよん

いきなり思いたったのでした！ある日。

通常はオニオンをジンワリジンワリとソテして（２時間くらい）
甘みを出すのですが、ちょっと待てよ・・と
ポートワインの甘みでパワフルに出せないかな？と。
ポートと言えば「赤玉」でしょおお！！
で、デミグラスを赤玉ポートでアルコールを強めに
残して大人の味わいに仕上げてみました（ふふん）
こんな風味も、たまにはありかも！です、わたし的に。

あくまで日本人的発想でのお料理です（今回は）
今までのレシピをいったん簡素にして、練り直す作業にて



すると・・
まったくイメージの変わった女性がやって来ました（誰？）
あらら、あなたはカワムラくんじゃない！どうしたの？



すると彼女、「阪神が・・」と一言（もちろん虎キチ）

今シーズン、ひたすら首位を走っていたタイガースが気がつけば
巨人と同率首位に！！先日はドームで３連敗・・・嗚呼

といういわけで、負ける度に帰り道を変えてみたり
何から何までもゲンを担いで変えてきた結果
髪を変えるところにまで来てしまったそうです。
その時に美容室で

「思いっきり変えてちょうだい！」

「失恋ですか？」

「聞かないで！」

ということでした・・

最近の巨人強すぎ