菜園の上にかかる桜も満開となった４月６日、
ホウレンソウ・菜の花・カブの間引きを兼ねて収穫しました。
種蒔きは３か月前、１月です。
ことのほか長く厳しかった今年の冬、無理な種まきだったのか、
発芽しない、少しも育たないとやきもきしましたが
このところの急な暖かさでぐんぐん大きくなりました。
日照時間が長くなるとトウ立ちすると言いますが、花芽が少し見えていました。
でもやわらかくてアクがなく
とても美味しい
菜の花も今が食べごろで収穫しました。
レタスとその奥のカブはまだ小さめで、これからが楽しみです。
数日前、日本中に吹き荒れた台風並みの低気圧の強風にも耐えて
葉は少しも傷んでいませんでした。
菜園の端に咲くチューリップ(ikiiki)
