気温20度と菜園作業には汗ばむ暖かさの3月27日、コンポストの切り返しや春野菜の収穫をしました。
菜園脇の桜もつぼみが膨らみ、枝が赤く染まって少し花が開き始めています。
サニーレタスは株間がなくなるほど大きくなりましたが、まだトウ立ちしていません。
不織布をかけていましたので虫の被害もなく、大きな株になっていて、
たくさん漉き込んだ生ごみ堆肥の効果を感じました。
この日も外葉を丁寧にはがすようにして3度目の収穫をしました。
葉はサニーレタスですが、少し結球している株もあります。
やわらかくて瑞々しいサニーレタス
結球したサニーレタス
三河島菜はたくさんのつぼみをつけていていましたが、この暖かさで花も咲いていました。
これから5月ごろまで花芽を欠い収穫します。
三河島菜
アスパラガスも太くて元気な芽を出し始めました。これから5月ごろまで収穫できます。
一度植えると10年も収穫できるというアスパラガス、毎年楽しみにしています。
ジャガイモ（男爵）も少し芽を出しています。しっかりした力強い芽で成長が楽しみです。
菜園作業の後はコンポストの切り返しを行いました。
3月13日に学校給食の生ごみをいただいて投入してから2週間、生ごみと混ぜる土が少し足りなかったこともあり、
分解が遅れ気味で、生ごみがそのまま残っているものもありました。
隣のコンポストに移して天地返し
この日は隣のコンポストの完熟たい肥を一輪車で菜園に運び、
空いたコンポストに天地返しを兼ねて2週間目の堆肥を積み替えました。
菜園に運んだ堆肥には雨が降っても肥料成分が流れないように、使う時までシートおかけておきます。
堆肥を菜園へ
昨年11月に作った腐葉土はもう完成です。
土を少し混ぜながら作ったので熟成が早く、まだ4ヶ月しか経っていませんが握るとぽろぽろと崩れるようになりました。
次回菜園に運んで土づくりに使います。（ikiiki)
