京のおさんぽ

京の宿、石長松菊園・お宿いしちょうに働く個性豊かなスタッフが、四季おりおりに京の街を歩いて綴る徒然草。

🎼8月の、クリスタルからのおすすめメニュー♪

2018-07-30 | 宿日記

暑くても肥満体、“カルロス・ディオール”です。
さて、とても人気者のスパゲッティ、ナポリタンですが、今回は、トマトソースとカルロスオリジナルソース、コリアンテイストの“チェジゥ ソース”のコンポジットナポリタンスパゲッティです。
イタリアと韓国のとってもいーかんじなお味に仕立てました。



意外な美味しさ、お楽しみに。
プティサラダ付き、¥650です。

※ソース・チェジゥ
韓国のとても美しい女優のお名前を勝手にいただきました。
初めて日本に来られた時の映像を見た時の感動が、今でも鮮明に心に焼き付いております。
このソースも皆様に感動していただければこれ幸いでございます。

もう一つ、スペシャルメニューをご用意!
国産黒毛和牛のリヴロースカットステーキ。



お肉が無くなり次第終了ですので、どうぞお早めに!
こちらは、ご飯、みそ汁、サラダ、香の物のセットで、¥1,500でございます。

気分はいつもロックンローラー、“カルロス・ディオール”でした。

合掌(-||-)


クリスタルの囁き|ω・)vol.147

2018-07-30 | 宿日記
ギンギンギラギラの夏なんです





本日[07/23]のランチ


魚のフリッター
ハンバーグ
海老チリ
サラダ


本日[07/24]のランチ>

唐揚げ
海老フライ
野菜の玉子炒め
サラダ


本日[07/25]のランチ

ポークカツの玉子とじ


本日[07/26]のランチ

ハンバーグ ~テリヤキソース
海老フライ
野菜ソテー


本日[07/27]のランチ


ふわふわオムライス
海老マヨ
サラダ




でした。

暑い中ご来店いただき誠に有難うございます。
この一週間、厨房の業務がいろいろと重なりばたばたしていた為、体感的にランチも忙しいイメージでしたが、ランチはいつも通りでした。



今月の月替りメニューのデジチーズビピンバハセヨさん、中盤一時失速しておりましたが、最終週あたりから再び良く通るようになりました。全般にまずまず好評だったと思います。
有難うございました。


来月の月替りメニューは、韓国テイストのナポリタン伊・韓・じ スパゲティ



そして、




よろしくお願いいたします。













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