うどん作りにチャレンジ

家で時間を持て余していたので、手打ち足踏みうどんを作りました。

材料は、小麦粉と塩と水だけです。

足で５分ほどの踏みと根気よく手打ちをしていきます。

切って、湯がいていきます。

コシのあるうどんが出来上がりました

暇な時にこういった体験も面白かったです。　　　　　　　＜サイダー＞