’２１ 冬 西国 ２

 

 

当初の予定を変更し、陸路で西へ向かいます。

 

予定に無かった松江での１泊です。

ここには以前訪れたことがありました。

城下町松江は、いい感じの街に感じていました。

前回は１１月にやってきました。

この街だけは神在月になります。

この時期のホテルが、異常に高かったイメージがあります。

 

 

 

 

その時には、カニをいただくことができませんでした。

 

今回山陰ルートを選んだ理由は、ずばりカニです。

カニの為に、この街に来たといっても過言ではありません。

その為にスカウティングしてきたお店です。

 

 

 

 

やはり、これからでしょうか。

 

今日は一日運転でしたので、今日初です。

寒い時期に、暖かい部屋でいただく冷たいものもいい感じです。

冬の旅は、基本的に暖かい国へ行っていましたので、

寒い時期の旅は久々な感じです。

 

 

 

 

カニをコースで注文しました。

 

最初に出てきたのがこれです。

カニ味噌にメレンゲのソースが乗せられていました。

カニはやはりみそがいい感じです。

 

 

 

 

カニ酒です。

 

炙った脚がいい感じに香ばしい。

この時に、やはりカニは日本酒ではないかと感じました。

 

 

 

 

この時に、今日のカニを持ってきてくれました。

 

かなり立派な松葉ガニです。

しっかりとカニをいただくのは久々な感じです。

以前は日本海へ、年に一度は出かけていましたが、

最近は、全然行けていませんでした。

 

久々のカニ、堪能します。