土日と、風のつめたい休日です。
そのせいというわけではなく、blogネタ切れです。
都立庭園美術館にいこうと思ったのですが、建物のなかは別にして、庭園を寒くて歩けない、などなど・・・。
結局、春までお預け。
ランチにお出かけしただけで、蓑虫のようにこもっています。
写真は、銀葉アカシア。
別名ミモザです。
ミモザというと、砂糖菓子。
ミモザというと、ミモザサラダ。
ゆで卵のサラダです。
アカシアという名前がついていますが、数年前、中国の大連でみたアカシアは真っ白な花でした。
大連はアカシアの町でもあります。
アカシアからは蜂蜜がとれます。
アカシア蜂蜜は、くせがなくとてもおいしくて、私も大好きな蜂蜜のひとつです。
