島根県直販のエゴマ油を買おうと、お店にお願いしていたのですが、大人気でなかなか手に入りません。
諦めかけていたら、なんとスーパーの「成城石井」にありました。
毎朝、グリーンスムージーの他に、トマトジュースにエキストラバージンオイルを入れて飲んでいます。
これをエゴマ油に替えたいと思っていたのです。
エゴマ油は火にかけると、成分が損なわれてしまうそうです。
このままで、ドレッシングにしたりして体に入れるのがいいようです。
エゴマというのは紫蘇から作った油だそうです。
αリノレン酸（オメガ3系）の必須脂肪酸を含んだ油で、体脂肪を落としたり，健康にいいそうです。
ここ数日、飲んでおりますが、さらっとした油で癖がありません。
