やいやい鍋

先週の話ですが・・・
家族で足助に出かけてきました。

紅葉の名所として有名な香嵐渓のある足助村。
昔ながらの生活を今に伝える三州足助屋敷。

茅葺き屋根の古民家風バンガローを借り切って、囲炉裏を囲んで猪鍋を食べる「やいやい鍋」です。






こんな感じの囲炉裏端。猪肉はお替り自由。飲食店によくあるボタンを押したら持って来て下さいます。
お野菜もたっぷり。写真は２人前です。




大人１人３８００円。小学生以下は無料なので、我が家４人で７６００円。
２時間ほどの滞在で、お肉５皿食べました。時間フルに使うと４時間居られます。
飲み物は持ち込み自由で、隣の棟では宴会の楽しそうな声が聞こえてました。






お出汁は味噌仕立てですがあっさりめ。
肉も臭みを感じずいくらでも食べられそう。
この肉厚のしいたけ！！





〆のうどんは豆乳が入っているとの事。デザートが豆腐料理の薫風亭と書いてあるので、この鍋全体がそうなのかも？




火の周りは気を使いますが、室内広々ですし建物の周りは柵があるので子供たちも安心。
炭火の暖かさは良いなあ～～～。

デザートは生姜入りのアイスクリームと大きなイチゴ。子供たち大喜びで、ほとんど親の口に入らず＾＾







美味しく楽しく頂きました。
ここお勧めです！！
今度はみんなで行きましょう！！

「やいやい鍋」