ひがし田＠溝の口に行きました。

今回のお店は

こちらです。

昆布水つけ麺をいただきました。

麺の上に豚と鶏のチャーシューが乗ります。




つけダレは醤油ベース。刻んだチャーシューと穂先メンマ、刻んだ青ネギとタマネギがアクセントになっています。




麺は昆布水の旨みを纏っていて味があるうえにつけダレの旨みが更に絡んで美味しいです。




最後に昆布水でつけダレを割って最後まで美味しくいただきました。




ごちそうさまでした。

今回も最後まで読んでくれて、ありがとうございました。