ドゥエ イタリアン@溝の口に行きました。

今回のお店は

こちらです。

優しい味噌らあ麺をいただきました。




チャーシュー1枚、穂先メンマ、豆苗、山芋の薄切り、刻みネギが乗ります。

チャーシューがとても美味しいです。




スープは味噌のコクに加え、ゴマやナッツ、チーズのようなコクも感じました。




麺は極細のストレートタイプ。スープの絡みがとても良く、スープ単体で味わうよりも複雑な美味しさを感じました。




ごちそうさまでした。

今回も最後まで読んでくれて、ありがとうございました。