フグ混入

スーパーの小アジ、毒あるフグ混入　大阪
キタマクラなんて、えらく不吉な名前のフグですな。

そんな魚を知らずに食べてしまったらと思うと恐ろしく感じます。実際の毒性は他のフグより低いようですが、流石に小アジに混ざっていたら十分に毒を蓄積していそうですね。
フグ毒は体内で生成されたものでなく成長の過程で外部から取り込んだものらしいので、おそらく稚魚であれば大丈夫なのでしょう。シラスにもチリメンモンスターとしてたまにまざっているらしいですしね。釣りや漁はやったことながないので良くわかりませんが、海の中を手探りで獲るようなものですから、狙った魚でなく、たまにこうして有毒な魚が獲れることもあるわけで、それを見分けるにはそれなりの知識が必要になってくるはずです。スーパーに並ぶ過程の中では必ずどこかでそういう選別がなされているはずなのに、なぜ混ざってしまったかはかなり疑問です。

まあ、皮と内臓さえ食べなければ小アジの値段でフグが食べられてラッキーなのかも？