(株)カプロラクタム-blog

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30年前の缶詰

2021年11月08日 | 時事
食べたのか(笑)

よく沈没船とかにあった100年前の缶詰やワインなどが話題になりますけど、どうやらシロップ漬けの場合、糖分が分解され炭化してしまうらしく、甘みが失われてしまうのだとか。食べても無害のようですけど、そもそも食べようとも思いませんがね(笑)