本丸亭＠大府市

本丸亭＠大府本店　禁煙店　

　

お昼時は待ちもある人気店。

店内に入ると少し豚骨臭がありますが、しばらくすると慣れます。

台湾ラーメン７００円コッテリでコール。ランチおにぎり１８０円注文。

スープはややアッサリ濃度の背油でコッテリ感＋優等性的な臭みも抑えた豚骨スープで万人向け。台湾でもジャンク度は控えで、辛さは控えめ。卓上にある辛味で調整すると良いです。

好み度３，５

PS　画像ナシですが、FCの一刻堂の台湾ラーメンは一刻堂の中では良かったです。