麺喰＠尾張旭市

麺喰＠尾張旭市　禁煙店

　

メニューがたくさん増えてました。

　ランチサービス

無化調塩ラーメンこってり７８０円を食券で。大盛り無料なので大盛りで。

鶏白湯のミドルクラス濃度のややトロミあるスープ。和風の魚介出汁も出ている優等性的な作り。

麺は、細ストレートの食感がカタメ。もう少し太く滑らかのが合うかと思いましたが、、、。

粉チーズがあったので、入れると、この手スープには合います。

好み度　４

 

橋村家＠豊山町

橋村家＠豊山町　分煙店

　

４１号沿いにある大きな資本系のアッチ系　朝５時まで営業

地獄台湾ラーメンセット１０８０円税別を注文。

台湾ラーメンのビジュアルは「おか田」そっくりです。アッサリした中華清湯ベースに味噌ダレはおか田と同じアレです。地獄なので鷹の爪タップリに麺にも唐辛子が練りこんである麺で全体的に塩分とショッパサもあります。

チャーハンは火の入りが悪く温かいチャーハン。

から揚げは柔らかく旨い。

好み度　２，５

 

 

 

麺四郎＠知多市

麺四郎＠知多市　禁煙店

　

昼時は満席の人気店です。よくある味噌が４種類あるFC店です。

江戸前味噌６６７円炙りチャーシュー１枚１２０円？円ライス小１０２円注文。

白味噌ベースのアッサリした味噌スープ。貝と大きなノリが他店とは違うところ。

好み度　３，５

 

 

陽龍＠北区

陽龍＠北区

　

ラーメン６７０円注文。

アッサリしたキレのある醤油感に豚臭さは控えめ。安定感ある地元に根付いた老舗的なお店。

好み度　３，５

トマトゥル＠東区

トマトゥル＠東区　

　

ら・けいこ２の近くにあります。

ガッツリ系ラーメン店多い中、このお店は、女性専用なラーメン店。

トマトラーメン７５０円注文。

スープヲフライパンで温めて具を入れているので、とても熱いスープです。

味付けは非常にアッサリとした塩分もタレ味も薄めの味付け。麺は細ストレート麺で途中で足がなくなるような麺。（ヤワヤワになる）

〆にはライス１５０円をスープに投入。卓上にある、コショー、チーズ、タバスコを入れる２度楽しめ味付けが濃い目になり美味しく頂けます。

正直、女性にはウケが良いかと思いますが、男性では味付けが薄いかとおもいます、。豚肉ではなく、ベーコンで塩分とかが欲しいところで、コショーもブラックが欲しいところだと思いましたが、、、

好み度　３，５

 

PS 新店情報で　近日オープン予定　北区黒川交差点を北に１k位？行った交差点の角のところにあります。

 

 

白龍＠一宮市

白龍＠一宮市（旧尾西市）の辺りになります。

　

店内に入ると小奇麗にされてはいます。

ランチはありましたが、麺類系はナシなので、単品で五目あんかけらーめん５５０円注文。

チョットキャベツの芯のかたまりが気になりましたが、まぁ、平均的な町の中華料理屋さん的な作り。後半は酢を入れてと。

好み度　３

PS　このお店の裏辺りに素敵なお店がありました、定休日で残念。

後、チョイ東に行ったところにもまだありましあたが、、、ラーメンの２度目はチョット、、、です。