けい先生のつぼにくる話

はりきゅう漢方の先生が教えてくれる健康に関する話
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干し小魚とレタスの炒め物 簡単ですごくおいしかったのです!

2019-11-09 13:50:04 | 料理をつくる

これは初めて作ったものです。


何度か作ってだんだん体をなしてきました。


これがおいしいです。ベトナム産です。アジアンマーケットで買えます。

ある患者さんが、おいしいレタス料理を教えてくれました。

レタスを使うのはどうも苦手で、サラダにすることしか知りませんでしたが、やってみると非常に簡単で美味しい物でした。
用意するものはレタス、干し小魚、塩コショウだけです。

1.小魚をサラダオイルでカリカリに炒めます。
2.レタスを投入。
3.塩と胡椒で味をつけます。

これだけですが、かなりおいしいです。

コメント
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