http://www.pavillondegalon.com/

LUBERONのワイン、、、このワイン確かまだまだ６０００本の少数生産なんですよね、、、
こんな貴重のワインをニースのレストランではたまにグラスでおだししています。

正確にはソムリエが間違って、、、グラスで出してただけなんですが（コラー）

でも、お客さん喜んでくれたからいっか、、、

このワイナリーシャンブルドットもやっている事でご招待を受けてるのですが、、、まだ行けてないんですよね、残念！

リヨン近郊のヴィエンヌと言う村で働いた事があるので、、、コートロティのワインは個人的に特別な思い入れがあり大好きです。
ニースのお店では多分アイテムを４０種類ぐらいそろえてるんですよね、、、
１ページがコートロティ！！正直馬鹿ですねーこんなワインリストの作り方

でも良いんですよその方がインパクトあるから、、、これだけお店があり、情報に溢れた時代、、、大事なのはインパクトなんです。
そういう点ではこういうワインリストを作るって、、、シラー党の人には喜ばれると思います！！

コートデュローヌ大好きですからねー僕は

皆に気に入られるよりも、、、ある一定の方だけに気に入られる、意外とその方が良いときだってあると思います。
個性ってそういう物だと思います。

そうそう、コートロティおたくなんです（笑）

その中でも特別な存在はこれ、、、僕でもなかなか買えない代物です。

イブ　ガングロフ

コートロティ、力強さが特徴ですが、、、ここのワインはとってもエレガントなんですよね！！
このふくよかな感じ大好きです。

僕にとっての癒し系ワインです（笑）

ま、そんな事より、、、発注してるんだからいい加減に発送しろよ！イブ、、、
いつも在庫がないで断られちゃうんです。

それにしても変わった奴、、、何ですよね！！

僕のお店に一度だけ食べにきたんだけど、ワインを売ってくれないと食べさす料理はないよ、、、って言ってから、それから買わせてもらったんだよね、ここのワイン！！

生産者とはやはり顔見知りにならなきゃ良いワインは手に入らないんです！！
いやーひとつずつご縁を大事に輪を広げなくては、、、美味しいものは手に入らないのです。

美味しいワインを手に入れる為には、、、沢山の根回しではなく努力が必要なのです。

いやーやはりビジネスは心だ！！

今年のチームのスポーツディレクターである！！

Eric Roy

現役時代は、、、リヨン、マルセイユなどでプレーした名選手です。

今はOGC NICEの統括です。

選手、監督を決めるのは全て彼、、、
日本人選手も彼の目に引っかからないかなーって思います。

海外にもっと出ようよ日本人！！

できるんだよって言うのを見せつけてもらいたいです

おおっと！！

大親友LIONEL Lettizi久しぶりの先発です！
昨晩雨でフィールドはとってもスリッピーで大変でしょうが、ここ最近のチームの悪い雰囲気をノーゴールでシャットアウトしてチームに活力を見いだして欲しいです。

ものすごく穏やかなんですが、、、試合になると勝負師になる素敵な男です。

元フランス代表で、、、とても安定したプレイヤーで
野菜大好きな面白い男です、、、自分の家に菜園があるんです（笑）あ、ピザ作るのも上手です

今年ゴールキーパーのコーチの資格を全て取るみたいで、日本にこれで仕事に行けるかもって、、、先日食事をしたときに、特に嫁さんがうきうきしていました（笑）

Jリーグのチーム関係者の皆さん、、、お得情報ですよ！！

OGC NICEの絶対的エース！！
まだまだ２３歳！フランスの若手期待の星です。

代表にもたまに選ばれている素晴らしい選手です。

いやーものすごくバネのある選手、そしてシュートはコンパクトで力強く、、、見ていてとても興奮します。
多分OGC NICEとは今年で最後だと思うんですが、、、これからも彼の活躍には注目して行きたいです。

噂では来年はアーセナルと言われています。

http://www.ogcnice.com/actualite/presentation.php?clef=6050

ゴールを決めてファンに歓喜をそしてチームを落ち着かせて欲しいです！！

試合前日の最終調整、、、ここ最近調子が悪いOGC NICE

でも、試合前皆リラックした調整、、、能力がある若手選手が多いから自信さえ掴めばすぐ上向くはずなのに
こういうときってベテランの経験が必要なのかな？
チームのまとめ役が必要なようです。

ちなみに今晩はLILLEとの大事な試合です。強敵だけど、、、今日はまじ落とせない試合です。
負けたらサポーターも納得しないだろうな！！

前回は暴動起こして、、、恥ずかしかったよねー
スポーツだからああいう事を起こしては行けないけど、、、でもそれだけファンは結果を期待してるんでしょうね！！

いや０でも、今年本当に強いんだよねLILLE現在３位！で、OGC NICEは１６位！
いやー負けたら２部降格圏に突入、、、これまじでヤバい

頑張って欲しいです