只今、フランスニースにあるレストランKEISUKE MATSUSHIMA,レストランセゾンでは、一緒に働く料理人の方サービスの方を募集しています。

ワーキングホリデーもしくは労働ヴィザ、学生ヴィザをお持ちの方対象の募集です。

http://www.keisukematsushima.com/

http://www.saison-nice.com/

日本で今VISAもなくこねもなくと言う方の募集は基本やっていませんが、東京のレストランで働いた後なら海外での採用なら行っております。

まだまだ出来るものなら僕自身ももっと世界で挑戦をしようと思っています。

向上心がありそして、根性のある方、、、連絡をお待ちしております

フランスでフランス料理を勉強をしたい方はもちろん、将来、海外で勝負していきたい方、ぜひご連絡ください。
お問い合わせも御遠慮なく

今何ができるなんてどうでも良いです、でも絶対できるようになりたいと言う強いハートをお持ちの方、是非ともご連絡をください！！

一番大切なのは　やる気！そしてフランスを愛して、フランスで勝負をしたい方！世界を見てみたい方！ご一報をください

ksuke@keisukematsushima.com　松嶋

hiroaki@saison-nice.com 長井

皆で日本人の力を海外に発信しましょう！

うちのお店には週に１、２度キノコ屋さんがお店に来てくれるのですが、、、

僕の料理本にでてるような感じで、、、

セップ、夏トリュフ、ムースロン、ジロール、モリーユ

素晴らしいキノコをたくさん持ってきてくれました！！

いきなりは全部を買うことはできないので、でも衝動買いでとりあえずモリーユ茸とジロール茸を買いました
何をするかは全然考えてないんですけど、、、旬の食材は何してでも美味しくなりますからねー

チャチャッとやっちゃう予定です

美味しいって食材が美味しいのであって技術が美味しい訳ではないと思います。

自然の恵みに感謝！！